멜번 대형 패스트푸드 매장에서 식용유와 액체 폐기물을 배수구로 흘려보낸 혐의 로 패스트푸드 대기업 3곳에 벌금이 부과되었다고 9news가 보도했다.
빅토리아주 환경보호청은 오염 보고 이후 맥도날드, 헝그리잭스, KFC 본사에 서한을 보냈다고 밝혔다. 감독기관은 무니 폰즈의 KFC 매장에서 직원 한 명이 용기 내용물을 매장 뒷문으로 쏟아 배수구로 흘린 모습이 사진으로 찍힌 뒤 5,769달러의 벌금을 부과했다고 밝혔다.
또한 해당 매장은 쓰레기를 버린 혐의로 1,920달러의 벌금을 물었다.
“KFC 호주는 환경 보호에 대한 책임을 심각하게 받아들이고 있으며, 레스토랑과 협의하여 업계 안전 프로세스를 따라야 한다는 점을 다시 한 번 강조했습니다.” KFC 대변인이 말했다.
“이것은 단 한 번의 사건이었지만, 우리는 모든 레스토랑에 최상의 관행을 준수하고 이와 같은 문제가 다시 발생하지 않도록 알리고 있습니다.” EPA에 따르면 프레스턴의 헝그리 잭스 매장은 식용유 등 폐액을 제대로 관리하지 않아 빗물 배수구로 유출됐다고 했다. 해당 매장에는 개선 통지서가 발부되었고 3,846달러의 벌금이 부과되었다.
“올해 초, Hungry Jack’s Preston 레스토랑의 직원들은 누출된 폐유 수집 탱크에서 유출을 발견하고 즉시 청소 작업을 실시한 후 추가 시정 조치를 취했습니다.” 대변인이 말했다.
“빅토리아 환경 보호국은 이 위반 행위로 인해 Hungry Jack’s에 벌금을 부과했다.
“헝그리 잭스는 책임감 있게 행동했으며, 레스토랑 내부의 폐유 수거 탱크를 폭우수 배수구에서 멀리 옮기는 것을 포함한 추가 예방 조치를 취했다.
“회사는 폐유 저장 및 수집을 위한 엄격한 유지 관리 루틴과 엄격한 오일 유출 프로토콜을 직원에게 강화했다.
“Hungry Jack’s는 호주 최대의 폐유 수거 서비스인 AUSCOL과 협정을 맺고 모든 레스토랑에서 나오는 모든 식용유를 수거하여 재활용하고 있습니다.” EPA는 킹스베리에 있는 맥도날드 매장에서 직원들이 폐유를 수거 탱크에 넣지 않고 우수 배수구로 흘려보낸 사실이 적발돼 3,846달러의 벌금을 물었다고 밝혔다.
맥도날드 대변인은 3월에 발생한 사건이 해결되었다고 밝혔다.
“이것은 고립된 사건이며, 모든 맥도날드 매장에서는 폐유를 올바르게 폐기하기 위한 시스템을 사용해야 합니다. 우리는 지역 기업으로서의 책임을 매우 심각하게 받아들이고 우리 국민, 지역 사회, 환경을 위해 올바른 일을 하는 것이 얼마나 중요한지 이해합니다.”라고 대변인은 말했다.
“모든 사람은 환경을 보호할 의무가 있습니다. 기름과 조리 폐기물은 우리의 배수망에 속하지 않습니다.” EPA 서부 메트로폴리탄 지역 관리자 스티브 랜스델이 말했다.
“대형 패스트푸드 프랜차이즈는 통제를 마련해야 하며 직원들은 폐기물 관리 방법을 이해하도록 교육을 받아야 합니다.”
랜스델은 EPA가 3개 체인점의 호주 사무실과 프랜차이즈 가맹점 사무실에 연락했다고 밝혔다. 그는 “또한 포장지와 음료수 용기가 현장에서 적절하게 폐기 및 보관되지 않는다는 보고가 너무 많아서 쓰레기 관리 문제도 제기할 것입니다.”라고 말했다.
“그들은 자사 제품 판매로 인해 발생하는 환경 문제를 관리할 책임이 있으며, 여기에는 포장도 포함됩니다.” 9news.com.au에서는 Hungry Jacks에 연락하여 답변을 요청했다.
